A fűrészelés egy olyan anyagmegmunkálási technika, amelynek során egy fűrész nevű szerszámmal – lehet kézi vagy gépi – szétválasztunk egy anyagot, leggyakrabban fát, fémet vagy műanyagot. A cél általában az, hogy egy nagyobb darabot kisebb részekre vágjunk, például méretre szabjunk egy deszkát vagy levágjunk egy csődarabot.
Néhány példa:
- Fát fűrészelni gyakori asztalosmunkánál vagy barkácsoláskor, például polc készítésénél.
- Fémfűrésszel vékony csöveket vagy rudakat lehet darabolni.
- A modern gépi fűrészek, például körfűrészek vagy szalagfűrészek, gyorsabbak és precízebbek, mint a kézi változatok.
Gyakorlatilag a fűrészelés olyan, mint a „szeletelés” a barkácsvilágban – csak itt nem kenyérről, hanem komolyabb anyagokról van szó.